آلة تقطيع البصل الاحترافية

آلة تقطيع خضروات / بصل احترافية مصممة للاستخدام التجاري أو الصناعي في المطابخ الكبيرة ومنشآت إعداد الطعام. تتميز الآلة بتصميم عصري ومتين مصنوع بالكامل تقريباً من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless Steel) عالي الجودة، مما يضمن سهولة التنظيف والتعقيم والمقاومة للصدأ والتآكل، وهو أمر حيوي في بيئات تحضير الطعام. الهيكل الرئيسي عبارة عن وحدة متكاملة وقوية ذات شكل هندسي مستطيل، وتتميز بلمسة نهائية معدنية لامعة ونظيفة. وحدة التقطيع (الرأس): يقع رأس التقطيع الأسطواني الكبير في الجانب الأمامي الأيسر ويحتوي على مكان لتركيب أقراص الشفرات المختلفة، وهو مغطى بغطاء واقٍ، و به فتحة إدخال للمواد. تقف الآلة على أرجل متينة مجهزة بعجلات ، اثنتان منها على الأقل تبدو متحركة، مما يسهل نقلها وتحريكها داخل المطبخ بكفاءة. لوحة التحكم توجد في الجزء العلوي والخلفي من الآلة، وتحتوي على مفاتيح ومؤشرات تشغيل. مفتاح الطوارئ يوجد زر إيقاف الطوارئ (Emergency Stop Button) باللون الأحمر والأصفر بوضوح في أعلى لوحة التحكم، مما يشير إلى الالتزام بمعايير السلامة المهنية العالية. الذراع التشغيلي: يوجد مقبض أو ذراع علوي (T-handle) يُستخدم لتشغيل آلية الضغط أو التغذية للمنتج، لضمان عملية تقطيع مستمرة وموحدة. فتحة التفريغ: تظهر فتحة في الجزء السفلي من جسم الآلة، وهي مخصصة لخروج شرائح/مكعبات البصل المقطعة إلى وعاء تجميع. سرعة وكفاءة عالية: مصممة لتقطيع كميات كبيرة من البصل (والخضروات الأخرى) في وقت قياسي. تتيح إمكانية استخدام أقراص وشفرات مختلفة للحصول على مقاسات وأشكال متعددة (شرائح، مكعبات، جوليان، إلخ) حسب الحاجة. مادة التصنيع (الفولاذ المقاوم للصدأ) تضمن أعلى مستويات النظافة وعدم تفاعل المواد مع الطعام. سهولة الصيانة حيث أن التصميم يسهل الوصول إلى أجزاء التقطيع لتنظيفها وتبديل الشفرات.يتم التأجير للفاعليات والمعارض والمؤتمرات والمباني السكنية